杭州与大同之间的距离是三千里。

而贫困与小康的距离，却只相差一朵小黄花。今日，热闹的“大同黄花”丰收活动月启动仪式以“花开忘忧 富民增收”为主题，在大同云州区唐家堡村举行。

说起“大同黄花”，2018年，受大同市云州区政府委托，芒种品牌管理机构开始为“大同黄花”制定品牌战略提升规划项目。2020年7月，胡晓云老师受邀启程前往大同参与“大同黄花”一系列活动。同年，“大同黄花”区域公用品牌规划完成并发布，自此“大同黄花”踏上了“五既有五又有”的全国知名品牌之路。

 

2021年9月，胡晓云老师参与“大同黄花”文化与产业规划的评审活动。以期赋予“大同黄花”更加完整、深层次的品牌文化，让产业、品牌、文化三管齐下，生长成更加兴盛的“黄花花海”。21年年底，《大同黄花》品牌形象宣传片更是斩获第十二届“创意杭州”金水滴奖广告大赛金奖。

丰收月，花开正盛。

让我们跟随胡晓云老师，重回“大同黄花”初识时。



这一趟之前，从未到过大同。

想象中的大同，是由书本与传闻建构的：

那是一个长着一张黑黜黜的煤炭脸的北方蛮汉。区域內，到处都是黑黝黝的煤山；空气中，弥漫着煤气的气息；阳光依然照在桑干河上，但河水混浊，河岸寸草不生；煤老板的土豪，老百姓的贫困，构成不和谐的区域生态。

虽然大学时读过丁玲，那时也曾想过，何时到桑干河边走一走，寻一寻书中的印记。

可终究，因了这想象中的大同，一直没有足够的理由与冲动，要来一趟大同。

至于云冈石窟、悬空寺，还有我一直抱有神秘向往的“雁门关”，在想象的大同世界，似乎是毫无关联的。只是因为山西友人送的“雁门清高”，断断续续地喝，断断续续地想到，何时须往雁门关一走，“雁门关外绝人家”，那就是，另一个黄土高原的海角天涯。

2018年，意外接到当时的大同县副县长、现在的大同市云州区副区长王翔宇先生的电话。他说，大同很美，大同黄花很有特色，希望我能够一起探索“大同黄花”的品牌未来发展之路。

我记得当时的对话，颇有戏剧性。

我说，“大同很美？好吧，我理解您。这些年，我跑遍全国，见到几乎每一位区域政府领导，都对自己管辖的那片土地充满感情，常常如数家珍。但大同应该不美吧？那不就是一座大煤矿？”

电话那头，王翔宇先生哑然失笑了。他说，“胡老师，我们是大同县。大同县有云冈石窟，有一望无际的漂亮黄花，真的非常美，您来了，就知道了。”

可惜当时，我因身体透支，正在调养，无法亲往大同。便请芒种团队前往大同调研考察。

记得当时去考察的团队里最年轻的，是我的一位美丽的硕士生。她叫余蕾，当时在芒种品牌管理机构实习。她回杭州后的兴奋与叙述，让我不由得怀疑，此前想象中的大同，那个由书本与传闻建构的大同，其实并非真正的大同。

从品牌学的角度，认知构建一个区域的形象。而认知，在尚未亲临体验之前，是很容易被以讹传讹的信息误导的。

2018年，大同县“撤县设区”，成为“大同市云州区”；同时，“大同黄花”的新品牌形象陆续落地。

2019年，“大同黄花”被列为国家级特色农产品优势区，入选国家第二批产业扶贫典型范例。

2020年，大同市全市黄花种植面积已达26.1万亩，与2015年的3.5万亩相比，规模增长近九倍。

2020年5月11日，习近平总书记视察大同市云州区“大同黄花”种植基地，希望把“大同黄花”产业做成全国知名品牌，让黄花成为乡亲们的“致富花”。

杭州与大同，之间的距离恰好是三千里。在离大同三千里路的南方杭州，因为“大同黄花”，我常常将视线投向大同。

这一趟来大同，是因了大同市委、市政府的邀请。

购买机票时，才知道，这三千里的路程，需要先飞太原，然后倒动车。有些犯怵。想象中的大同，不断地出来对我说，不去了，不去了。可是，已经答应前往，不可食言的。否则，得给人添多少麻烦。

在大同火车站走出车门时，不意遇见北国的梅雨。斜雨横扫，不等我撑着伞，雨已润湿了我的裙裾。

但那雨凉爽，不似南方的粘滞，遂与同行的万琰博士开玩笑，“看这大同，真是好客！”

出车站时，见刷票机旁边的墙上，有一巨幅的户外广告。成龙穿着印有“大同黄花”的蓝色夹克衫，洋溢着他标志性的笑，竖着大拇指，旁边是一行广告语：“大同黄花真是好！”

我老毛病犯了，心里有些嘀咕：“大同黄花，请成龙代言？得花多少钱啊！而且，这明星的吸血效应，会让人漠视品牌本身。”后来才知道，成龙代言，是扶贫，不收代言费的，他且在大同搞了一个电影节，把许多资源都引进了大同。听后，原来只在传说与神话中的成龙大哥，变得亲切而令人尊敬起来。

顺着成龙的手势，我看到了芒种团队设计的logo。以酷似“富士山”的大同火山为背景，这logo，似乎是“爱丽丝梦游仙境”中的那只修长天鹅，美润，令人想到入口的黄花，一定是美丽而富有韵味的。
 

刚一推门，进了这地界，我就发现，大同，是灿烂黄花的大同，而非漆黑的煤炭汉子。

入驻“云冈建国宾馆”。最先迎接我的，是大门口一排大同黄花花篮。那些花儿朵朵修长，色泽绿润杏黄，凑近一闻，是浓郁如百合的香，从花蕾深处涌出，令我倒退数步。哦，大同黄花，属百合科，所以，百合花香。亮出了百合花的身份，觉得大同黄花排列迎宾，无论色香味形，还有那飘逸清雅的姿态，都是恰如其分的。

晚餐，上宾馆的28楼自助。自助餐厅安静，服务员个个都轻手轻脚，脸上泛着诚恳的笑。

拿起盘子选菜时，我发现我进了迷宫：炖、卤、炒、炸、凉拌、烧卖馅、饼馅，八种用大同黄花烧制的菜肴，琳琅铺陈。即刻，我沦陷于“大同黄花”设计的美食世界，彻彻底底。
 

大同美食
 

难为自己胃口小，遂将每一种做法的菜捡一筷子。但还是装了满满一盘。习惯吃素的我，见冷拌的新鲜黄花，碧绿杏黄，甚是诱人，也夹了一筷子。但等要入口时，脑中一个闪念：“黄花菜，可以新鲜吃？”从前只吃过干黄花菜的我，不敢伸筷了。不是说，新鲜黄花菜有毒么？

有一位年轻的女子，似乎是餐厅总管，她一直在观察着我。许是看我犹疑，便过来跟我说，“新鲜大同黄花，用沸水焯过，清水漂过，便可以吃，而且营养美味。”大快朵颐的快乐，让我比平日多吃了许多。
 

疫情期间，原不敢外出。但见这里里里外外的人，进出都几乎不戴口罩。好像这大同市，是一个与疫情无关的地界。活泼的万琰，便说动我上宾馆前面的马路溜达。街上行人，络绎而行，却不似杭州的匆忙，从容淡定，眉眼间，颇为舒坦。

刚走出十米远，就见有一家“樊登书店”，门楣上“每年一起读50本书”的横幅，在刚刚降临的夜色里，闪烁着温暖的光亮。书店里，只有一个中年男子，在报架前整理着，似乎在做着夜场前的准备。我没有打搅他，只是探头往书店里张望了一下：书店上下两层，一楼满满的书架，书架上塞满了书。二楼间隔，是又一横幅，“读书点亮生活，给你一个新的生活方式”。二楼的吊灯，齐齐地亮着，像是等着什么人。对应了门口的广告小黑板，今晚，这里好像有一个诗会。

脑中急速闪回，似乎是上世纪八十年代，学校里的诗社活动。我似乎看见了，激情的朗诵，青春，不竭地涌动。

万琰的提醒，将我拽回。她兴奋地往上指着，让我仰头往书店的右上角看。只见一白色霓虹灯广告，临街上书“、达、旦 ”，旁边弄堂口上书“巷里头 么走错 ”，顺着广告往巷里头一瞧，不得了，是一个酒店在里头。用山西腔一念，不由得忍俊不禁，两人笑作一团。这大同，原来是一个如此有趣的城市。

这一晚，溜达了半小时，我看见了一个诗性的，从容而有趣的大同。

外出失眠症，跟了我许多年。每每出差，苦不堪言。但那一晚，竟稳稳地睡着了。曾经读过有关黄花菜的资料，她是屈原《离骚》中神秘的“萱草”，是高启诗中胜酒的“忧尽解”，是琼瑶剧里的“忘忧草”。第二日下午的论坛，两位教授的研究都证明了，黄花菜，具有安眠解忧的功效。我这一觉，也是的的确确地证实了资料与研究。

第二天的早餐，吃饭成了大同美食知识课。稠粥（在南方，粥是稀的）、松根丝（在南方，这是萝卜丝，与松树风马牛）、块垒（在南方，这是小米加山药面）、黄花酱（在南方，黄花菜只是凉拌、炒与炖汤）、雁门清高（在南方，苦荞与清高好像还是风马牛）、猪八戒的别样花脸（在南方，猪八戒的花脸，简单），一顿早餐，见识了美食琳琅的大同，颠覆想象的大同。

早餐后，参访。六月的大同，因为雨着，有些冷。五月里习总书记刚刚到过的大同黄花基地，望见灿烂而明艳的黄花，一陇陇，铺陈到天尽头。黄花之间，一朵朵雨伞，如雨后的彩色蘑菇，雨伞下，是一张张笑容盛开的脸。我沉醉了。五月，大同黄花禾还没有长盛，七月，这里已然黄花浪漫。
 

我向销售黄花的两位年轻人，购买了三年生的新鲜黄花、土法工艺蒸制的干黄花，直递杭州。母亲说，她吃黄花菜，好睡眠。与两位年轻人谈价格时，我说，这么好的黄花菜，太便宜了。那小伙子不说话，只盯着我笑。这时，舞台上正播放着由市委书记填词、孙楠歌唱 的《幸福大同》：“心与心，彼此看得见”。
 

大同黄花产业的集聚种植区，在大同云州区，也就是2018年前的大同县。一个上午，参观基地、“中国黄花馆”、几家深加工企业，都在这里。在雨中的大同，在黄花的花海、美食之间，兜兜转转一个上午，令喜欢美食的万琰，直接沉迷不醒，消失在我的视线外。

大同黄花之所以“大有不同”，首先是因为大同的火山土。绵延不绝的火山土，与川流不息的桑干河，共同哺育了大有不同的大同黄花。可惜，雨雾盖住了神圣的火山，我知道它明明在不远的花海中央，然犹在天边。幸好，在“中国黄花馆”，看到了由燧人影像拍摄的“大同黄花品牌形象片”。由此，我看见了花海簇拥着的火山，火山群。有人说，这火山，堪比日本的富士山之美。而我，则听到了那来自远古的沉默而坚定的力量，画出它绵延不绝的雄浑、质朴，与浪漫的大同黄花之间，千万年来的默契。

这一上午，我看见了，听见了，质朴、欢乐，心与心，彼此看得见的大同。

今天是7月8日，大同黄花的开采节比去年提前了。记得前年7月11-15号，我在大同参加了黄花节，看见了、听见了，质朴、欢乐，心与心，彼此看得见的大同，特别振奋。
 

回杭州时，还扛了重重一袋子大同黄花，与杭州家人亲朋分享。

2020年团队与大同市农业农村局合作完成大同黄花品牌规划设计，并于当年发布品牌形象片、品牌规划设计之后 ，大同市依据大同黄花品牌发展愿景，与山西农业大学等高校合作，完成了大同黄花品牌的文化规划、产业规划。2021年9月13日，我参加了两个规划的评审活动。品牌规划、文化规划、产业规划，三者如何协同、衔接？我主张，品牌化引领，文化赋能、产业为基础。

“大同黄花，大有不同”，这个不同，基于大同黄花的品种特色、产地特色、文化认同。

2022年，是“大同黄花”区域公用品牌规划实施的第三年。从现场欢乐的气氛中，我在遥远的杭州，便感受到了丰收的喜悦。
 

产业扶贫，品牌强农，未来，期待大同黄花品牌深入挖掘品牌价值，提升品牌溢价，真正成为大同人民的共富产业，走向更美好的品质生活。